Коллаборация к ЧМ-2026 от BetBoom и шеф-повара Евгения Викентьева

BetBoom Премиум и Centrale Bistro запустили специальный гастрономический сет «Время ЧМ», приуроченный к чемпионату мира по футболу. Автором концепции и меню выступил шеф-повар ресторана Евгений Викентьев, обладатель звезды Мишлен 2022 года. Коллаборация объединила премиальный сервис BetBoom и высокую кухню.

Чемпионат мира впервые проходит сразу в трех странах — США, Мексике и Канаде. Именно эта идея легла в основу сета, построенного на диалоге культур. Меню объединило мексиканскую гастрономию и американскую коктейльную эстетику, а вдохновением для Викентьева стала поездка по Мексике.

Евгений Викентьев, шеф-повар Centrale Bistro, обладатель звезды Мишлен 2022 года:
«Мексиканская кухня вдохновляет меня уже давно — особенно после путешествия по этой удивительной стране, яркой во всех смыслах. Насыщенные вкусы, сочные краски и простые, но выразительные блюда идеально передают её темперамент. Этим футбольным летом мы вместе с друзьями из BetBoom Премиум решили передать это настроение в специальном меню, вдохновленном чемпионатом мира. Три страны-хозяйки турнира — три новые позиции, каждая со своим характером. Особое место в этом меню, конечно, занимает мексиканский колорит».

Глеб Данилов, заместитель директора по диджитал-маркетингу BetBoom:
«Чемпионат мира — событие, которое объединяет культуры, и мы хотим передать этот дух не только через эмоции от матчей, но и через впечатления другого рода. Коллаборация с Евгением и Centrale Bistro — как раз такой формат: гастрономия говорит о турнире на своем языке, но с той же эстетикой и вниманием к деталям, к которым привыкла аудитория BetBoom Премиум».

Гостям ресторана доступен спешл-сет из трёх блюд и трёх коктейлей, созданных специально для коллаборации с BetBoom Премиум. Среди блюд — стейк рибай на гриле с соусом моле и авокадо гриль, а из бара — коктейль Chili sin Carne на текиле с халапеньо и мини-кукурузой на гриле, вдохновлённый техасско-мексиканской кухней.

Спешл-сет будет доступен в Centrale Bistro с 9 июля по 9 августа 2026 года. Для клиентов BB Premium действует скидка 10% на всё меню. BetBoom Премиум — премиальный сегмент букмекерской компании BetBoom, ориентированный на аудиторию, которая ценит высокий уровень сервиса, эксклюзивность и качество впечатлений.